Кафе грузинской кухни Батони

«Батони» - сеть городских кафе безупречной тбилисской кухни. Это знаменитое кавказское искусство принимать гостей и непременный уют без нарочитой стилизации. В переводе с грузинского «батони» означает «господин». И название выбрано не случайно: каждый гость для хозяев – особенный и всегда «батони».

Меню «Батони» - «грузинское избранное». Специи и особые ингредиенты доставляются непосредственно из Грузии, а рецептура и традиции приготовления соблюдаются очень строго. Главное ударение – на сохранение аутентичной рецептуры и классические способы приготовления блюд. В барной карте «Батони» - знаменитые вина «Бадагони», лучшим образом дополняющие основное меню.

Милые детали в интерьерной концепции кафе на Комсомольском проспекте – главное: кованый велосипед с цветочной корзиной, массивный сундук, пианино и наглядные рецепты грузинских кушаний на стенах. Двухуровневое пространство создает ощущение простора и приватности одновременно.

С полудня и до 16:00 гостям предлагается бизнес-ланч - комплексные предложения по специальной цене.

Есть в «Батони» место и интерактивным детским мастер-классам и спектаклям (каждое воскресенье), праздникам, посвященным сезонным продуктам, когда каждый желающий может собственноручно приготовить и унести домой чурчхелу, под руководством грузинского повара сварить сочные хинкали или узнать о грузинских традициях и секретах вкусовых сочетаний.

Каждую пятницу и субботу здесь выступает солистка легендарного трио «Иверия» Тамуна Амонашвили с новым акустическим проектом: стильная музыка с элементами этнического джаза.