В переводе с немецкого языка «wirt» означает «хозяин». В этом случае, хозяином заведения непосредственно является творец наших блюд шеф-повар Марат Шейдер. Он не просто знаток австрийской кухни, но и экспериментатор – авторский подход чувствуется в каждом его блюде. Оригинальные вкусовые сочетания и австрийские рецепты — вот чем руководствуется шеф-повар, который всячески стремится удивить гостей интересной подачей блюд.
В ресторане представлены еще европейская и ашкеназская кухни.
В «Wirt» Марат Шейдер поддерживает статус не просто классического ресторана, шеф повар старается не оставить без внимания ни одного гостя, предложив то, что придется по вкусу именно вам.
«Wirt» — это вкусная еда для настоящих гурманов, легкая атмосфера, уютный интерьер, джазовая lounge музыка и приятные улыбки персонала.
В Wirt замахнулись на австрийскую кухню, только вот воплотить им задумку не вышло. Понаставили высоких цен в меню, впрочем, ладно в Москве все так делают, но когда цена не оправданна качеством, желания посетить место еще не возникает. Также и здесь, народу мало, несмотря на солидный фасад и неплохой интерьер. А все из-за блюд, цен и обслуживания – оно тоже несколько подкачало. В общем, сходил, посмотрел, больше не пойду.