В “Хинкальной” на Неглинной вы сможете попробовать самые аутентичные блюда, приготовленные по традиционным грузинским рецептам. Одни из лучших в Москве хинкали — только вершина гастрономического айсберга, который предлагает своим посетителям “Хинкальная”. Помимо множества шашлыков и люля-кебаб, на горячее в кафе можно взять такие классические грузинские блюда, как чахохбили, чанахи и чакапули. К ним прекрасно подходят красное домашнее вино. В кафе есть широкий выбор выпечки — ачма, кудбари, мчади и другие традиционные лепешки. В “Хинкальной” есть и традиционные западные блюда — от пасты и мяса по-французски до куриных крылышек. Разнообразят ваш отдых профессиональные музыканты, играющие современный джаз и блюз.
Такое ощущение, что приходя в этот ресторан, вламываешься к кому-то в гости без приглашения, и тебя весь вечер сопровождают раздраженные взгляды ожидающие, когда ты наконец исчезнешь. Это я имею в виду сотрудников сей забегаловки. Тут не то, что улыбнуться, даже вежливости не проявляют. Пожалуй, самое неприветливое кафе из всей сети.
В других Хинкальных обычно все попроще, а тут даже интерьер с какой-то претензией. Видимо, работает принцип «чем ближе к центру, тем пафоснее». При этом у них вечно все занято, не дождешься ни меню, ни заказа, ни чего бы то ни было. После одного визита стараюсь обходить это место.