На новом рынке представлено всё разнообразие сельскохозяйственной продукции, включая домашний хлеб. При подборе арендаторов, были посещены десятки фермерских хозяйств, чтобы лично убедиться в высоком качестве всех продуктов, их экологической чистоте и, конечно же, доступной цене. Важным условием стало и желание российских производителей работать на новом рынке как одна команда.
Торговые ряды соседствуют с ресторанным двориком, он занимает треть площади рынка. Присутствие рестораторов, закупающих мясо, рыбу, птицу, овощи и фрукты тут же, на рынке, даёт возможность показать весь круговорот продуктов. При желании гостя, шеф-повар ресторана поможет ему выбрать на рынке подходящий кусок мяса или рыбы, пожарить на его глазах, а заодно и дать профессиональную консультацию по поводу любой другой еды.
Рестораны помогут и в организации гастрономических фестивалей, мастер-классов, кулинарных шоу. Развлекательные мероприятия для посетителей рынка — важная составляющая всего проекта.
Внутреннее оформление нового рынка выполнено в стиле лофт. Все пространство зонировано так, чтобы посетители могли легко ориентироваться, а торговые ряды хорошо просматривались со всех сторон.
Выберите филиал, на который хотите написать отзыв:
Плескавицы – как то так называются эти вкусные штуки, название правда не очень аппетитное, но содержание тут главное. Еще ел какие-то буреки, типа чебуреков, даже название похожее. И самое главное – быстро подали, что прибавляет плюсов к качеству фастфуда.
Потрясающие сладости!!! Конечно, основные блюда тоже достойные, но для меня, любителя сладенького, сладкоежки и сластены нет ничего лучше, чем заценить десерты) А еще я здесь попробовала вкуснейшую баклаву! Обязательно приходите и зацените сами.
Понравились местные бургеры. Я может не особо тонкий критик и люблю пожирнее, да побольше – но огромная жирная котлета со всем сторон обволакиваемая сыром расплавленным мне вкатила. Приправив все это вкусным пенным напитком погнал дальше по делам: вкусно, быстро, сытно.
Классная вкусная кухня и ингридиенты для собственного приготовления кулинарных шедевров. Ребята вы супер, молодцы, так держать! Постоянно захожу к вам на обед либо прикупить домой чего-нибудь на ужин.
Достаточно интересные и необычные блюда. Обилие зелени в меню, в еде. Не знаю как там с этим на кипре, не была, но эта кухня мне пришлась по душе. Свежесть мяты особенно хороша жарким днем, а еще яблочный айсти мегавещь!!!