В ресторане «Этаж» на улице Новый Арбат представлены кулинарные традиции Китая, Мексики, Италии, широкий выбор кухни Японии (супы, роллы, суши) от главного повара Александра Тхая, авторские блюда и богатый ассортимент рыбных и мясных кушаний на гриле. Если вам нравится ризотто и итальянская паста, то вы можете почувствовать настроение дворика в теплой Италии. Если вы пробуете пряные и острые кесадилья и буррито, то можно представить себя под балконом горячей синьоры. Блюда отвечают правилам высокой кухни, готовятся из свежих продуктов и соответствуют рецептуре.
Была с подругами в Этаже на Н.Арбате, место не плохое, конечно со своими минусами, но все же. Их плюсов, очень хороший даже скажу приятный интерьер, есть столики с уютными диванчиками. В меню большой выбор на любой вкус. Из минусов не приветливый персонал, медленное обслуживание.