Мы c гордостью представляем первую в Москве настоящую джелатерию с уникальным джелато.
Наш маэстро, а еще друг и наставник – лучший мороженщик в мире Sergio DONDOLI.
Серджио адаптировал свои рецепты под лучшие российские молоко и сливки, выбрал лучшие фрукты, орехи и ягоды из существующих на рынке.
Готовим мы наше вкуснейшее джелато на Лубянском, где в на кухне заправляет ученик Серджио ДОНДОЛИ – тоже итальянец Серджио Роди, а также наш кондитер Яна Денисенко, под руководством которой создаются прекрасные хэнд- мейд десерты.
Помимо возможности полакомиться свежайшим джелато у нас в кафе, мы упаковываем наше лакомство “с собой” в специальные термоконтейнеры, в которых джелато отлично сохраняется в течение 4х часов.