Ресторан Brasserie Мост

В нулевых The Most был легендарным рестораном, куда многие только мечтали попасть, а забронировать столик было практически нереально. В середине 2000-х там открылся самый яркий клуб Москвы. Проект Мост всегда идет в ногу со временем и потому остается актуальным и интересным местом.
В 2012 году улица Кузнецкий Мост становится пешеходной зоной, сопернчающей со Столешниковым переулком по количеству бутиков и ресторанов. Одновременно с окружающей обстановкой меняется и концепция заведения. Весной 2012 года авторы проекта Александр Мамут и Александр Раппопорт приняли решение кардинально изменить суть и внешний вид ресторана. Основательно изучив европейский рынок и определившись с концепцией, они превратили The Most в модное место с говорящим названием – brasserie. Заведения такого типа появились во Франции в прошлом веке и были излюбленными местами сбора людей творческих профессий: поэтов, художников, музыкантов.
Интерьер был разработан архитектурным бюро Wowhaus. На его счету – Институт медиа, архитектуры и дизайна «Стрелка», признанный местом года по версии «АрхМосквы». Дизайнеры Wowhaus создают пространство, в котором городские жители чувствуют себя комфортно и естественно. Эта концепция нашла воплощение в интерьере нового заведения. На смену барочной позолоте пришли красные кожаные диваны, зеркальные стены и современная мебель. Бар с красноватой подсветкой разделяет помещение на два зала: большой и малый, в котором находится винная витрина.