За 2 года своей работы, у семейного клуба vikiland образовалось множество постоянных клиентов, которые оставляют в клубе своих малышей на целый день. Расходуя много энергии на спортивных и учебных занятиях, детям необходим вкусный и сытный обед в середине дня. Изначально именно для них и родителей задумывалось семейное кафе vikicake. Однако потом, было решено создать такой формат кафе, который будет интересен не только нашим семьям, но и работникам близлежащих офисов, компаниям друзей, подыскивающим место для ужина, да просто всем ценителям здоровой и вкусной пищи. Для разработки основного меню нашего ресторана был приглашен друг хозяев заведения – glenn viel, французский шеф-повар, удостоенный двумя звездами знаменитого кулинарного гида Мишлен. Кухню vikicake можно назвать французской и авторской с элементами итальянской кухни, впоследствии добавленными другим шефом из Италии. Мы рады представить всем гурманам эту кухню-фьюжн, сотканную из лучших кулинарных традиций сразу нескольких стран. Наряду с изящными и свежими кулинарными изысками, у нас можно найти привычные для всех, особенно для детей, домашние блюда.