«Секретный» бар Santo Spirito, владелицей которого является Ирина Голубева, располагается в подвале Haggis Pub & Kitchen. У заведения нет вывески, однако, чтобы попасть сюда, достаточно позвонить заранее. Помещение небольшое и рассчитано всего на 20 человек. Интерьер прост и непритязателен, из декора — зеркало во всю стену, красные занавеси и большой стеклянный стол посреди зала.
Все меню авторское. На выбор гостям предлагают семь блюд, из которых стоит попробовать креветки «попкорн» с майонезом «Том ям», панна-котта из копчёной пикши, каперсы и чипсы из куриной кожи и тапас из хрустящего папада. Все коктейльное меню разработано Ириной Голубевой и включает в себя семь позиций авторских коктейлей с неповторимой рецептурой. Профессиональные бармены с легкостью определяют индивидуальные потребности каждого клиента и всегда готовы к диалогу.
Santo Spirito — бар, в котором можно весь вечер посвятить дегустации коктейлей и экзотических блюд. Здесь приятно провести время в уединенной атмосфере в окружении единомышленников.