Омулёвая бочка - ресторан классического европейского стиля в интерьере и кухней Сибири в меню. Такие блюда как Рыбная байкальская юшка или Филе муксуна на гриле с папоротником орляк и сырным соусом не оставят вас равнодушными, а пельмени с разнообразными начинками удивят и порадуют своим вкусом.
Омуль – вообще сама по себе интересная рыба. На мой взгляд она подходит исключительно к пиву и в копченом виде, однако повара ресторана удивили приготовлением на гриле, салаты неплохие. Блюдо, что больше всего понравилось, из того что брала – это были лисички в сметане, пальчики оближешь! Вцелом ресторан ничего, но не более того.