Места и события Москвы
Бар Никуда не едем
Гастробар «Никуда не едем» - необычное заведение, расположенное недалеко от ст. м. Улица 1905 года. Его открыли одновременно с одноимённым туристическим агентством, которое организовывает гастрономические туры, например тур по закрытым барам Нью-Йорка или по ресторанам Парижа. Оригинальность начинается прямо с входа в кафе, который расположен в туристическом агентстве, где сотруднице нужно сказать пароль на контрольный вопрос «Куда вы едете?» - «Никуда не едем», книжные полки разъедутся, и посетители оказываются внутри.
Меню состоит из авторских блюд европейской кухни. Шефом на кухне работает голландский повар Питер Бускенс. Среди горячих закусок самая заметная — капучино из куриной печенки: в большую кофейную чашку слоями уложены горячий паштет из печенки и черной фасоли, ганаш из молочного шоколада и молочная пена. Также можно заказать салат из кальмара с картошкой, флан из телячьей печени с яблоком, сердце теленка с картофелем и луком и многое другое.
За бар отвечает Александр Кан, знаменитый экспериментатор в области коктейлей. Коктейльная карта делится на 4 раздела: перец, морковь, свекла, и огурец. Каждый напиток – оригинальное сочетание на первый взгляд несочетаемого, что вместе превращается в гастрономический шедевр.
Чего только не придумают сейчас заведения общепита, чтобы выделиться и привлечь клиентов. И кухню экзотическую, и антураж, теперь вот необычный вход. Так-то идея занятая, но реализация я считаю подкачала. Ничего такого тайного и волшебного здесь нет. Приметная вывеска дает знать, что за заведение находится внутри, а большие окна – позволяют еще и все рассмотреть.
Сам ресторан сделан добротно, с кухней они опять же тоже решили выделиться, но не все блюда понравились. Официанты дружелюбные, но и сами разбираются не во всей местной «экзотике». Короче говоря, чуть больше продуманности им бы не помешало, а пока ставлю 4 с надеждой на лучшее.
Ресторан задуман интересно) Побывали здесь с друзьями, все работает так: заходишь в турагенство и называешь пароль «Никуда не едем», тогда за книжным шкафом образуется проход в ресторан))) Оригинальность у них сквозит и в блюдах, и коктейлях, но если еды не так уж много, то с коктейлями без дополнительной консультации не разобраться. В целом нам понравилось) Если решите зайти, советую заказать столик, хоть место и законспирированное, но народу по вечерам очень много))
