Караоке-клуб Куршевель

Каждый гурман столицы знает, где находится самое большое сосредоточение лучших московских ресторанов – это пересечение улиц Петровка и Кузнецкий Мост. Осенью 2010 года гастрономический район пополнился еще одним заведением – караоке-клубом и рестораном «Куршевель» от Группы компаний Аркадия Новикова и Ginza Project. Интерьер ресторана напоминает альпийское шале: много дерева и большие уютные диваны с множеством мягких подушек. Теплый свет во всех комнатах усиливает ощущение домашнего уюта. Мебель в ресторане «Куршевель» была тщательно отобрана дизайнером Юной Мегре в салонах Голландии, Бельгии и Франции. В ресторане уникальна и интересна каждая деталь, будь то ретро-коньки, необычные современные светильники или барная стойка, декорированная лыжами. Ощущение присутствия в шале или в загородном доме особенно усиливается в VIP-кабинетах. Здесь хочется укутаться в теплый плед, снять с полки интересную книгу и устроиться в мягком кресле. Вечер в «Куршевеле» обещает разнообразный отдых – можно уединиться в отдельной комнате или пригласить шумную компанию друзей и спеть любимые песни в караоке, оснащенном профессиональным звуковым оборудованием по последним и самым лучшим технологиям. Именно вечером ресторан наполняется весельем, громкими песнями, зажигательными танцами и становится модным столичным клубом. В ресторане «Куршевель» также имеется «тихая комната». В ней гостей ждет полная звукоизоляция и интересный сюрприз. За кухню отвечает Виталий Ким, долгие годы проработавший в ресторанах Аркадия Новикова («Недальний Восток», Yoko). Кухня «Куршевеля» по-домашнему сытная, в ней много популярных для зимних Альп блюд: фондю, лионский луковый суп и тушеные говяжьи ребра с пряными травами. Французские акценты расставлял Камель Бенмамар, известный по ресторанам BOLSHOI и «Vаниль». Обширная десертная карта регулярно обновляется домашними пирогами с сезонными начинками. Питательная «зимняя» кухня разбавлена легкими паназиатскими блюдами. Ресторан «Куршевель» открылся 5 июля 2010 года.