Ресторану Forte Bello создатели отвели в ТРК «Vegas Крокус Сити» целых 4 уровня. В современном, ненавязчивом, но при этом уютном интерьере много света, мягкие кресла и лаконичные деревянные столы. Новости о том, чем ресторан удивит в ближайшее время, здесь узнают из информации на бумажных скатертях. Для юных гостей есть полноценная детская комната.
Впрочем, все это не отвлекает от главного – еды. Молодой и амбициозный бренд-шеф Forte Bello Кирилл Бергер предлагает популярные у итальянских семей домашние блюда: брускетту с помидорами и базиликом, теплый салат с осьминогом, грибной суп-капучино, пасту, ризотто, десерты. Солидные порции по разумным ценам. Сюда удобно заехать и перед работой: начиная с 08:00 в Forte Bello готовят сырники, каши, омлеты, сэндвичи – словом все, что нужно для хорошего начала дня. Приятная особенность ресторана – открытая традиционная дровяная пицца-печь, где выпекается знаменитая миланская пицца с широким выбором начинок. И, конечно, вино – оно здесь на любой вкус и под каждое блюдо. Ну а такое предложение обязывает к по-итальянски длительным застольям в кругу семьи.
То, что в этом ресторане прекрасный интерьер и соответствующая атмосфера- это безусловно плюс данному заведению, сюда можно отнести просторность и большое количество посадочных мест. А вот кухня мне не показалась изысканной и оригинальной. Зато персонал удивляет- ни разу быстро не приняли заказ, зато пару раз принесли то, что не заказывал. И, вдогонку, оригинально что за все это цена выше среднего.