Места и события Москвы
Кафе Чайковский
«Чайковский» — это классическое европейское кафе, расположенное в концертном зале им. П.И. Чайковского. Данное кафе является совместным проектом Аркадия Новикова и ресторанного холдинга Ginza Project. В заведении особое настроение создает ротонда, вокруг которой расположен второй зал. Здесь вашему взору откроется роскошный классический интерьер и меню на любой вкус — в европейском, русском или японском стиле. Два больших зала, прекрасная акустика и классическая музыка — естественное и приятное наполнение для кафе при знаменитом концертном зале. В кафе «Чайковский» можно прийти на завтрак и попробовать венские вафли, омлеты и каши. Можно зайти сюда днем, посидеть за чашечкой кофе у окна. Шеф-повар кафе Владимир Богожовец готовит вкуснейшие русские блюда: тушенные говяжьи щечки с томленной перловой кашей, отварной говяжий язык с картофельным пюре, гречневую кашу с вешенками и шампьонами. «Чайковский» — это заведение с «культурной едой»: по вечерам здесь проходят спектакли и выступления артистов.
Кафе в концертном зале с весьма помпезным антуражем. На ресторан не тянет из-за размеров, но по ценам оно, конечно, дорогущее. Официанты утомленные и слегка забегавшиеся, работников у них не хватает что ли? Десерты вкусные, хотя могли бы и вкуснее быть.
Заведение специфическое и впечатления от него у меня остались противоречивые. Крохотные столики удивляют при общей роскоши, то ли непонятный дизайн, то еще что, не экономят же они так. Меню тоже, десерты – объеденье, обед – так себе. Персонал невнимательный и печальный. В общем, даже не знаю что и сказать.
