Места и события Москвы
Ресторан Бега
В дореволюционные времена, лучшие гостиницы России славились своими замечательными ресторанами. Самые богатые и высокопоставленные гости специально приезжали туда обедать и ужинать. Сегодня эта добрая традиция возрождается, и прекрасный тому пример — ресторан «Бега», разместившийся на первом этаже нашей гостиницы.
Кухня ресторана «Бега» — русская и европейская, по-домашнему вкусная и одновременно изысканная. Здесь можно отведать утиную грудку мэгрэ с ананасами, грушей и брусничным соусом, обжаренного в беконе морского гребешка на шпинатной подушке. И даже привычное, казалось бы, каре ягненка с овощами и запеченным картофелем блеснет новыми гранями вкуса, ведь в ресторане работают опытные повара экстра-класса.
Великолепны и свежайшие десерты — маково-черничные, яблочные — их готовят без яиц и сливочного масла, а потому прекрасной половине человечества не придется беспокоиться о лишних калориях. Завтрак, входящий в стоимость номера, сервируется с 7 до 10 утра по будням и с 7 до 11 утра по выходным дням.
В нашем камерном, уютном и респектабельном ресторане приятно ужинать в семейном кругу и устраивать корпоративные вечеринки, удобно проводить переговоры и свадебные торжества до 60 человек. Кстати, молодоженам, заказавшим праздничный банкет, предлагается в подарок бесплатная ночь в одном из люксов. К услугам организаторов конференций и семинаров — обширное меню бизнес-ланча и фуршета.
По работе приходится останавливаться в отеле "Бега" на несколько ночей. Завтракаю при этом в одноименном ресторане "Бега". Знаете, смешанные чувства вызывает данный ресторан: когда народу нет, официанты обслужат достойно, если не сказать "по высшему классу", но когда есть еще пара-другая посетителей, весь их пыл сходит на нет, и отношение сразу же меняется.
Если не брать во внимание этот момент, то кухня здесь разнообразная, какие-то блюда стоят внимания, а какие-то - нет. Экспериментируйте.
Не знаю, насколько оправданы мои предположения, но заметила по себе, что чем меньше площадь ресторана, тем выше уют, который создает он…В любом случае, как бы то ни было, в этом ресторане мне было уютно. Блюда, по большей части, такие же как и в других аналогичных заведениях, разве что сервировка немного отличается. Расстроила стоимость алкоголя. Но это во всех гостиничных ресторанах так, тут ничего удивительного.
