Ресторан Охотники на привале

Ресторанный комплекс «Охотники на привале» располагает четырьмя банкетными залами. Самый большой из них может принять 120 гостей, другой – рассчитан на 45 мест. Ещё два зала меньшей вместимости – на 25 посетителей каждый – обеспечат уютную, камерную атмосферу проводимых семейных торжеств или дружеских посиделок.

В отделке залов преобладает дерево. Простота интерьера напоминает избу, наполненную атрибутами охотничьего быта: богатые трофеи (шкуры и чучела животных и птиц), ружья, картины, воспроизводящие самые приятные моменты охоты, старинные люстры и настенные светильники, создающие особый уют, камин, возле которого так приятно погреться в сырую прохладную погоду или в морозный зимний день. В такой обстановке невольно хочется отведать свои любимые кушанья, приготовленные из самых качественных продуктов.

Искусные повара приготовят закуски на любой вкус – от испанского хамона до карпаччо из осьминога, говядины или лосося, от ассорти из сёмги, селёдки под боярской шубой до блинчиков с икрой. Богат выбор мясных, грибных, овощных, фруктовых салатов, а также салатов из средиземноморской кухни с морепродуктами и разнообразными сырами.

Порадуют посетителей и горячие закуски, среди которых такие изыски, как раки, мидии в белом вине, закуска охотника (говяжий язык с хреном и зеленью) и морская закуска – из кальмаров, мидий, осьминогов и гребешков.