Ресторан-бистро Normandie-Niemen

В марте 1942 года французский национальный освободительный комитет «Сражающаяся Франция» обратился к властям Советского Союз а с предложением направить в СССР группу лётчиков и авиационных механиков для участия в боевых действиях против фашистской Германии. 25 ноября 1942 года было подписано советско-французское соглашение о формировании на территории СССР французской авиационной эскадрильи. Эскадрилья была сформирована 4 декабря 1942 года в городе Иваново. По желанию личного состава военному соединению было присвоено наименование «Нормандия», в честь французской провинции, наиболее пострадавшей от немецкой оккупации. Так возникла французская истребительная авиационная эскадрилья, преобразованная впоследствии в полк, чья боевая слава облетела весь мир.

Именно в честь этой эскадрильи назван наш ресторан.

В интерьере заведения представлены некоторые подлинные вещи: плакаты, фотографии и символика легендарных лётчиков-истребителей. Сам интерьер выполнен в французском стиле, над которым работал Jean-Michel Cosnuau, а маэстро французской кухни David Desseaux приготовит для вас изысканные блюда.