Ресторан 18.12

В историческом месте, недалеко от Триумфальной арки, в тихом и уютном сквере улицы 1812 года, прилегающей к самой оживленной магистрали города - Кутузовскому проспекту свои двери для широкой публики распахнул ресторан «18.12». Встречи здесь проходят в элегантной и по-современному сдержанной обстановке. Ресторан «18.12» пользуется популярностью особенно у строгой и взыскательной публики, умеющей ценить время, общение и хорошую кухню.

Элегантная обстановка ресторана - одновременно сдержанная и нарядная. Благородные тона серого и коричневого, дерево, стекло и бархатистые ткани – в умелом использовании света образуют уютное и в то же время по-светски модное пространство. «Все внимание на большие окна, свободно пропускающие солнце», − говорит знаменитый архитектор Борис Уборевич-Боровский, который является автором проекта. Неудивительно, что «18.12» гости выбирают как для романтических ужинов, так и для деловых обедов и переговоров. Банкеты и фуршеты здесь выглядят особенно торжественно. В летнее время гости «18.12» любят обедать или ужинать на летней веранде, выходящей в сквер: украшенная цветами, она напоминает садовую беседку. Ее местоположение – еще одна достопримечательность ресторана. Весной здесь слышно, как поют птицы, осенью сквер раскрашивается в яркие красно-желтые тона, а зимой из окон открывается новогодний пейзаж.

Европейская кухня представлена блюдами, которые полностью соответствуют принципам здорового и сбалансированного питания. Все они готовятся исключительно по эко-технологиям ведущих производителей ресторанного оборудования. В ресторане «18.12» для приготовления горячего повара используют экологичный угольный гриль. Ценителям средиземноморской кухни ресторан предлагает сезонный ассортимент рыбы, морепродуктов и отменного мяса.