Кафе Коптим

КОП-team cafe - это авторский проект, представляющий новую русскую кухню и еду в стиле casual. Главный герой – русский аутентичный продукт, мы готовим из российских фермерских продуктов все что угодно! Акцент в меню сделан на блюда из домашней коптильни, это традиционный русский способ приготовления блюд и придания им неповторимого вкуса и аромата.
Прикоснувшись к блюдам КОПТИМ гости сразу попадают в область своих воспоминаний… это и посиделки у костра до зари, и запах копченой рыбки от гостей и отца… и просто воспоминание о студенческих загулах у Москвы реки… много чего может напомнить дым костра и классная атмосфера!
Вы заметили, что многие прекрасные вещи – это то что мы всегда знали и эти вещи зачастую находятся рядом! Протяни руку и возьми! К примеру, закат и потрескивание поленьев в костре… купленное мамой мороженое, сочная пицца и хорошая компания… и, наконец, просто холодное пенное пиво и забитый гол!
Безукоризненная подача блюд, простота и понятная, такая родная близость нашей кухни, таит в себе такое же безупречное содержание: свежее фермерское мясо, ароматные травы и никаких усилителей вкуса или добавок. Это закон!
Итак: уютно, красиво, вкусно, быстро и доступно всем и каждому!